Cakeology

Cakeology

Cakeology — Juliet Sear

€ 24,95




Een bruiloft, verjaardag of een diner – zonder mooi versierde taart is het feest niet compleet. In Cakeology deelt taartdecorateur Juliet Sear haar geheimen voor het maken van oogverblindende en fantasievolle taarten, die ook nog eens heerlijk smaken.


Cakeology bevat makkelijke recepten voor beginners, zoals eenvoudig versierde koekjes, mini-cakejes met ganache en een piñatataart (inclusief verrassing!). Maar ook moeilijkere taarten, zoals een taart in de vorm van een bloemenvaas, inclusief bloemen, komen aan bod.


Sears laat alle facetten van taartdecoratie zien, van het maken van fondantbloemen tot het schilderen op suikerglazuur. De recepten in het boek zijn helder en makkelijk te volgen, ook voor absolute beginners. De stap-voor-stap-fotografie, de vele tips en de uitleg van technieken maken het mogelijk dat ook hobbybakkers de taarten uit het boek kunnen maken.


ISBN: 978 90 4521 033 9

Aantal Pagina's: 240

Uitvoering: Gebonden

Verschenen: 14-01-2016

Meer van de auteur(s):

Cakeology