Vegeterranean

Vegeterranean

Vegeterranean —

€ 15,99




Wat Vegeterranean zo wezenlijk anders maakt zijn de gastronomisch en culinair hoogstaande recepten. Italiaanse klassiekers als calzone, ravioli, gnocchi en lasagne worden getransformeerd tot stijlvolle, eigentijdse - en bovenal vegetarische - gerechten, die laten zien hoe inventief en opwindend de vegetarische keuken in de loop der tijd is geworden.


De pers over Vegeterranean:


'Wat een mooie gerechten!'- delicious.


'De receptuur is om te zoenen'- Elle Eten


'Een must have voor alle (vegetarische) fijnproevers' - Leven


'Mussachio en zijn vrouw zijn vernieuwend' - Boek


'Als ik het geweten had, was ik zeker bij Montali gaan eten' - Janneke Vreugdenhil in nrc.next


 


ISBN: 978 90 4520 401 7

Aantal pagina's: 328

Uitvoering: Paperback

Verschenen: 15-05-2013

Meer van de auteur(s):

Vegeterranean