Manuscripten   |   Foreign Rights   |   Over ons   |   Winkelwagen  (0)   |    Inloggen    |    Klantenservice
HOMENIEUWSBOEKENAUTEURSFAQCONTACT         E-BOOKS
  
Home » Genre overzicht » Vegetarisch

De dikke vegetariër

De dikke vegetariër
De dikke vegetariër

Hét standaardwerk met meer dan 2000 vegetarische recepten

Mark Bittman

Deze Nederlandstalige editie van Bittmans veel geprezen How to cook everything vegetarian heeft de titel De dikke vegetariër meegekregen en dat is niet zonder reden! “De dikke” zoals wij hem liefkozend zijn gaan noemen, telt maar liefst 1008 pagina’s en bevat ruim 2000 vegetarische recepten.

Bittman staat bekend om zijn fijne no-nonsens recepten die zo duidelijk zijn beschreven dat zelfs de meest onervaren hobbykok in een handomdraai de heerlijkste vegetarische variaties op tafel tovert! De dikke vegetariër beslaat het gehele vegetarische spectrum, inclusief soepen, salades, eieren, zuivel, groente en fruit, pasta’s, brood, tofu en andere vleesvervangers. 
Er zijn verschillende icoontjes gebruikt om aan te geven welke gerechten er binnen 30 minuten op tafel staan en welke bijvoorbeeld ook veganistisch te bereiden zijn. “De dikke” is geïllustreerd met duidelijke lijntekeningen en ondersteunen waar nodig de recepten. Bittmans duidelijke en eigenzinnige kookadviezen maken vegetarisch koken toegankelijker dan ooit.

Mark Bittman, culinair columnist van The New York Times, won tal van prijzen met zijn kookboeken, columns, blogs en televisieprogramma’s. Zijn boodschap is simpel: ‘Eet minder dierlijke producten, geraffineerde suiker en junkfood. En eet meer plantaardige producten, zo dicht mogelijk bij hun natuurlijke staat’.

Over Bittman: 
De dikke vegetariër is het meest complete ideeënboek op het gebied van lekker koken zonder vlees, vis en gevogelte. Dit is de wensdroom van iedereen die dol is op dieren, maar ze niet op zijn bord wil!’ 
– Antoinette Hertsenberg, programmamaker en auteur

‘Van gerechten die zo fantastisch smaken, zou je niet denken dat ze zo gezond zijn. Mark Bittman levert het overtuigende bewijs dat vegetarisch eten leuk is’
– Dr. Oz, vaste deskundige in The Oprah Winfrey Show

Ook verkrijgbaar:

 
Lees verder over
De dunne vegetariër

De dunne vegetariër,
Gebonden

Lees verder over Vegeterranean

Vegeterranean,
Gebonden

Website links:
http://www.devegetarier.nl/

Meer van de auteur(s):

Lees verder over Het VB6 Kookboek

Het VB6 Kookboek,
Gebonden

 
 
Productinformatie

Categorie:
Vegetarisch
ISBN:
978 90 6112 947 9
NUR:
444 
Uitvoering:
Gebonden
Productsoort:
Boek

Prijs: € 49,95


Verschijnt 24-04-2009





 
Winkelmandje
0 product(en)
Subtotaalprijs : 0,00
 
 
 
Facebook
 
 
Volg ons
 
 
Twitter
Karakter Uitgevers B.V.
Postbus 70
1420 AB Uithoorn
0297-386444
Karakteruitgevers
Over ons
Algemene voorwaarden
Disclaimer | Copyright | Privacy