Manuscripten   |   Foreign Rights   |   Over ons   |   Winkelwagen  (0)   |    Inloggen    |    Klantenservice
HOMENIEUWSBOEKENAUTEURSFAQCONTACT         E-BOOKS
  
Home » Genre overzicht » Koken

Venetiƫ

Venetiƫ
Venetiƫ

4 seizoenen genieten van de authentieke Venetiaanse keuken

Russell Norman

Het boek biedt ons ook een zeldzaam en intiem kijkje in het leven van de stad, zijn verborgen architectonische edelstenen,zijn geheime plaatsen, de ingebedde geschiedenis, de kleur en vitaliteit van het dagelijks leven en de voedselhandelaars en kwekers die Venetiƫ zo verrassend levendig maken. De rustieke keuken in het residentiƫle deel van de stad, waar de was in de smalle straatjes hangt te drogen en waar de bewoners de moeite niet nemen om hun deuren op slot te doen, is de perfecte plek om het Ʃchte Venetiƫ te leren kennen. Venetiƫ neemt je mee in deze Italiaanse sferen en laat je 130 recepten ontdekken die de eenvoudige, maar prachtige smaken van Venetiƫ illustreren. Van radicchio, pancetta en kikkererwtensalade tot kreeft met chili-linguine en van risotto met erwt en asperge tot de klassieke Venetiaanse aardappels. Maar ook bellinisorbet en chocolade- en hazelnootsemifreddo: ieder seizoen, ieder moment en iedere smaak is vertegenwoordigd in de overheerlijke Italiaanse familiekeuken. Kortom: Venetiƫ is een boek voor iedere Italiƫ-liefhebber die Venetiƫ op een bijzonder manier wil beleven!

Meer van de auteur(s):

Lees verder over Polpo

Polpo,
Gebonden

Lees verder over Spuntino

Spuntino,
Gebonden

 
 
Productinformatie

Categorie:
Koken
ISBN:
978 90 4521 357 6
NUR:
442 
Aantal Pagina's:
320
Uitvoering:
Gebonden
Productsoort:
Boek

Prijs: € 29,99


Verschijnt 31-03-2018





 
Winkelmandje
0 product(en)
Subtotaalprijs : 0,00
 
 
 
Facebook
 
 
Volg ons
 
 
Twitter
Karakter Uitgevers B.V.
Postbus 70
1420 AB Uithoorn
0297-386444
Karakteruitgevers
Over ons
Algemene voorwaarden
Disclaimer | Copyright | Privacy