Manuscripten   |   Foreign Rights   |   Over ons   |   Winkelwagen  (0)   |    Inloggen    |    Klantenservice
HOMENIEUWSBOEKENAUTEURSFAQCONTACT         E-BOOKS
  
Home » Genre overzicht » Koken

IJs

IJs
IJs

ijslolly's, sorbetijs, granité, parfait, semifreddo

Elisabeht Johansson

Zelfgemaakt ijs is een van de lekkerste dingen die er zijn!

Chef-kok Elisabeth Johansson deelt in IJs haar 100 beste recepten voor alle soorten ijs - het romige ijs dat je maakt met een ijsmachine, maar ook talloze ijssoorten die zonder machine te maken zijn, zoals verfrissende sorbets en granité, ijslolly's, heerlijke parfait en semifreddo's.

IJS bevat recepten voor ijslollyy's geïnspireerd op klassieke drankjes: lekker in plaats van een welkomstdrankje op een warm zomerfeest! Met kleurrijke ijsterrines en ijstaarten maak je een verpletterende indruk op je gasten, terwijl ze niet moeilijk te maken zijn. Bijzonder aan IJS zijn de recpeten voor ijs zonder ei, op basis van onder andere soja- en havermelk, en lekker extra's zoals sauzen, koekjes en wafels.


 
 
Productinformatie

Categorie:
Koken
ISBN:
978 90 4520 168 9
NUR:
440 
Aantal Pagina's:
158
Uitvoering:
Gebonden
Productsoort:
Boek

Prijs: € 19,95

Verschijningsdatum:
7 maart 2013







 
Winkelmandje
0 product(en)
Subtotaalprijs : 0,00
 
 
 
Facebook
 
 
Volg ons
 
 
Twitter
Karakter Uitgevers B.V.
Postbus 70
1420 AB Uithoorn
0297-386444
Karakteruitgevers
Over ons
Algemene voorwaarden
Disclaimer | Copyright | Privacy