Manuscripten   |   Foreign Rights   |   Over ons   |   Winkelwagen  (0)   |    Inloggen    |    Klantenservice
HOMENIEUWSBOEKENAUTEURSFAQCONTACT         E-BOOKS
  
Home » Genre overzicht » Koken

Smaakvrienden Fruit

Smaakvrienden Fruit
Smaakvrienden Fruit

Fruit zoet & hartig - oneindige culinaire inspiratie

Angélique Schmeinck

In Smaakvrienden Fruit neemt Meesterkok Angélique Schmeinck de lezer mee op ontdekkingsreis langs talloze ingrediënten en hun onderlinge vriendschappen. Veel van die relaties zijn bekend. Zo is aardbei al jaren boezemvrienden met rabarber en crème fraîche. En appel met bleekselderij en noten. Maar er zijn ook tal van minder bekende en zelfs onontdekte, hechte vriendschappen. In Smaakvrienden Fruit zijn al deze smaakrelaties op unieke wijze in kaart gebracht.

Smaakvrienden Fruit geeft oneindige culinaire inspiratie voor ruim 40 fruitsoorten, inclusief recepten, gerechtfoto's en culinaire mindmaps.

Hét boek voor kokende lezers en lezende koks dat...

  • ontelbare smaakcombinaties geeft voor zowel zoete als hartige bereidingen met fruit
  • helpt om snel originele gerechten samen te stellen
  • verrassende ideeën brengt om de variëren met bestaande gerechten
  • inspireert om te koken met de ingrediënten die je nog in huis hebt
  • help te zoeken naar smaakaccenten die jouw gerechten tijdloos maken.

 Nederland telt slechts twee vrouwelijke SVH Meesterkoks en één daarvan is Angélique Schmeinck.
Jarenlang was ze bewaakster van een Michelinster, om zich nu vooral te richten tot lezers, luisteraars en luchtreizigers. Met haar CuliAir Luchtballon Restaurant is ze vooral bedenker van culinaire avonturen. Daarnaast is Angélique een van de vaste gezichten van 24Kitchen Television waar zij onder meer het programma Impress your Friends presenteert.

'Smaakvrienden Fruit is een musthave voor alle koks, kookliefhebbers en patissiers.
Binnen enkele seconden bruist het van de ideeën voor zoete én hartige combinaties met fruit.
Dat maakt Smaakvrienden een tijdloze inspiratiebron!'
- Rudolph van Veen, SVH Meesterpatissier

'Als er iemand is die de wanhopige thuiskok met de eeuwige vraag "Wat zullen we eten?" te hulp is gekomen, is het Angélique. Zij is een ware smaakvriendin. Voor iedereen.' - Marjoleine de Vos, NRC Handelsblad.

Website links:
http://www.smaakvrienden.nl

Meer van de auteur(s):

Lees verder over Impress your Friends

Impress your Friends,
Gebonden

Lees verder over Smaakvrienden

Smaakvrienden,
Gebonden

 
 
Productinformatie

Categorie:
Koken
ISBN:
978 90 4520 158 0
NUR:
441 
Aantal Pagina's:
496
Uitvoering:
Gebonden
Productsoort:
Boek

Prijs: € 39,95

Verschijningsdatum:
6 december 2012







 
Winkelmandje
0 product(en)
Subtotaalprijs : 0,00
 
 
 
Facebook
 
 
Volg ons
 
 
Twitter
Karakter Uitgevers B.V.
Postbus 70
1420 AB Uithoorn
0297-386444
Karakteruitgevers
Over ons
Algemene voorwaarden
Disclaimer | Copyright | Privacy